Festival Ninh Thuận 2007 mang chủ đề “Ninh Thuận hội nhập, phát triển và thân thiện” sẽ diễn ra từ ngày 15/8 - 21/8/2007 là sự kiện lớn được tổ chức lần đầu tiên nhằm quảng bá thương hiệu du lịch và văn hóa Ninh Thuận đến du khách trong và ngoài nước.
 |
Vịnh Vĩnh Hy |
* Trao đổi về Du lịch Ninh Thuận, Giám đốc Sở Thương mại - Du lịch Ninh Thuận Lê Văn Lợi cho biết:
- Nằm ở tâm điểm du lịch tam giác Nha Trang - Đà Lạt - Phan Thiết, Ninh Thuận được xác định là một trong những vùng trọng điểm du lịch trong chiến lược phát triển du lịch của cả nước từ nay đến năm 2020. Bờ biển có chiều dài 105km với nhiều bãi tắm đẹp nổi tiếng như: Bình Tiên, Vĩnh Hy, Ninh Chữ, Mũi Dinh, Nam Cương, Cà Ná...
 |
Lễ hội Ka-tê |
Ninh Thuận có Vườn quốc gia Phước Bình diện tích trên 18.000ha và Vườn quốc gia Núi Chúa diện tích 30.000ha mặt đất và mặt biển, là nơi bảo tồn sự đa dạng sinh học của hệ sinh thái động thực vật rừng, khu bảo tồn rạn san hô biển. Ninh Thuận còn nhiều tiềm năng về du lịch sinh thái lịch sử và nhân văn như lưu vực sinh thái Sông ông (huyện Hinh Sơn); khu vực hồ Sông Trâu (huyện Thuận Bắc); khu vực hồ Sông Sắt gắn với điểm di tích lịch sử bẫy đá Pinăng Tắc huyền thoại thời chống Mỹ, khu du lịch suối nước nóng Tân Sơn - Krông Pha, và suối thác Sakai kết nối với đèo Ngoạn Mục lúc ẩn lúc hiện, nên thơ bên nhà máy thủy điện Đa Nhim...
Ninh Thuận còn là một vùng đất nổi tiếng về di tích Chămpa với nhiều lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc, cùng với hệ thống những công trình kiến trúc cổ Chămpa còn nguyên vẹn.
UBND Tỉnh đã quyết định tổ chức lễ hội Festival Ninh Thuận 2007 từ 15 - 21/08/2007 nhằm tạo bước khởi động mạnh mẽ quảng bá hình ảnh Ninh Thuận, thu hút du khách và thu hút đầu tư vào các lĩnh vực kinh tế - xã hội của Tỉnh, góp phần thúc đẩy quá trình CNH - HĐH Ninh Thuận trong xu hướng hội nhập và phát triển của đất nước.
 |
Biển Ninh Chữ |
* Thưa ông, Festival Ninh Thuận 2007 có gì mới và khác biệt so với những lễ hội của các địa phương khác?
GĐ Lê Văn Lợi: Festival Ninh Thuận 2007 bao gồm 3 chương chính, với chương I “Ninh Thuận đất ấm tình người” thể hiện những ca khúc, những điệu múa về Ninh Thuận hào hùng, những phong cảnh, di tích, danh thắng, thời tiết hiền hòa của Ninh Thuận. Nội dung chủ đạo trong chương II chính là “Sắc màu quê hương”, giới thiệu những nét đặc trưng về đất và người Ninh Thuận (Phan Rang nắng vàng biển biếc, văn hóa Chăm - Quyến rũ một sắc màu và Ngày hội dân tộc Raglai).
Đặc sắc hơn với “Ninh Thuận gọi mời” là nội dung chương III, những ca khúc viết về Ninh Thuận thể hiện tâm tư tình cảm của người dân Ninh Thuận đến với bạn bè khắp nơi và cũng chính là thông điệp muốn gửi đến du khách trong và ngoài nước một Ninh Thuận hội nhập, phát triển và thân thiện; xen kẽ giữa đêm khai mạc và bế mạc là các chương trình ca nhạc thời trang “Lung linh miền cát trắng”, chương trình biểu diễn của đoàn nghệ thuật Chăm, văn hóa dân tộc Raglai... và nhiều hoặt động hấp dẫn khác.
 |
Hoa xương rồng Ninh Thuận |
Festival Ninh Thuận 2007 là lễ hội lớn nhất từ trước đến nay được tổ chức trên địa bàn Tỉnh, đánh dấu bước khởi động đột phá trong hoạt động quảng bá tiềm năng và lợi thế phát triển kinh tế - xã hội của Tỉnh, nhất là lĩnh vực văn hóa - du lịch. Bằng sự nỗ lực của chính quyền và nhân dân Ninh Thuận, chắc chắn Festival Ninh Thuận 2007 sẽ thành công tốt đẹp và tạo được ấn tượng khó quên trong lòng du khách.
* Văn hóa - ẩm thực Ninh Thuận thường được coi là có nét riêng độc đáo, xin ông cho biết về vấn đề này?
GĐ Lê Văn Lợi: Đến với Ninh Thuận, du khách được thưởng thức nhiều món ăn lạ, ngon và hấp dẫn. Trước tiên đó là món dông (một loại bò sát trong cát bỏng rất nhanh nhẹn) được chế biến thành 7 món khác nhau gọi là dông 7 món: dông nướng trui - gỏi dông - chả dông - lẩu dông… Lẩu cá mú cũng là món ăn ngon không kém phần hấp dẫn, mực khô một nắng của Phan Rang thơm, mềm và ngọt bởi cái nắng riêng của vùng khô hạn. Không nên bỏ qua món gỏi cá mai, loại cùng họ với cá cơm, nhưng là động vật máu trắng, không tanh, chỉ một lần thưởng thức món ăn này du khách sẽ cảm thấy Phan Rang không phải là nơi khô hạn chỉ có nắng và gió. Nhắc đến Phan Rang là phải nhắc đến cơm gà, gà ở đây là gà vườn thịt ngọt, mềm rất nổi tiếng và ngon một kiểu riêng. Ngoài ra, Ninh Thuận còn có bánh căn, bánh xèo, mì quảng...
 |
Biển Cà Ná |
Rời vùng đất Ninh Thuận, trong hành trang của du khách ngoài những món quà lưu niệm xinh xắn như ví, túi xách thổ cẩm hay những tác phẩm mỹ thuật gốm Bàu Trúc, xin đừng ngần ngại mang theo hải sản khô và những sản phẩm làm từ nho tươi như mật nho, rượu vang nho… và hơn hết là những kỷ niệm về con người, vùng đất Ninh Thuận.
*Xin cảm ơn GĐ và chúc Festival Ninh Thuận 2007 thành công tốt đẹp!
PV
Chi tiết xem Tạp chí DLVN tháng 7/2007