Hành trình trở thành nhà Quản trị khách sạn và Đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu

Theo Tổng cục Thống kê, lượng khách quốc tế đến Việt Nam năm 2017 ước đạt 12,9 triệu lượt, tăng 29,1% so với năm 2016. Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn văn Tuấn cho biết: “Thống kê hiện tại nước ta có tổng cộng khoảng 32.000 phòng khách sạn 5 sao, 31.000 phòng khách sạn 4 sao và 33.000 phòng khách sạn 3 sao. Qua đó, phòng khách sạn từ 3 - 5 sao đã có những bước phát triển nhanh, mạnh và sắp chạm mốc 100.000 phòng”. Ông Tuấn tin rằng, ngành Du lịch Việt Nam có cơ hội rất lớn để phát triển nhanh và mạnh trong thời gian tới, mà rõ nét nhất chính là lĩnh vực khách sạn, ẩm thực.

Thành lập từ năm 2012, Trường Quốc tế CHM (CitySmart Hotel Management) hiện là đơn vị tiên phong và dẫn đầu trong đào tạo chuyên ngành Khách sạn - Ẩm thực. Tất cả các khóa học đều được cấp bằng bởi các Tổ chức giáo dục uy tín. Đặc biệt, chương trình đào tạo là sự kết hợp chặt chẽ giữa đào tạo lý thuyết, thực hành và thực tập hưởng lương, đảm bảo cho học viên vừa nắm vững kiến thức, vừa hoàn thiện kỹ năng mỗi ngày.

Học viên ngành Quản trị khách sạn sau khi tốt nghiệp có thể đảm nhiệm công việc lễ tân, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân sự, tài chính - kế toán, kinh doanh, hành chính, truyền thông… tại các resort, khu nghỉ dưỡng, khu du lịch trong và ngoài nước. Học viên ngành Nghệ thuật ẩm thực có thể bắt tay vào các vị trí bếp chuyên Âu, bếp chuyên Á hoặc bếp bánh.

CHM kỳ vọng mở ra một cơ hội lớn cho sinh viên Việt Nam tiếp cận với chương trình đào tạo được xuất xứ từ một trong những nền giáo dục đẳng cấp nhất thế giới với lộ trình học hợp lý nhất. Theo đó, lộ trình học được xây dựng linh hoạt theo quy chuẩn đào tạo chuyên sâu, 3 tháng với khóa học cơ bản và 15 tháng với khóa học nâng cao. Học viên có thể bắt tay vào làm việc ngay tại các khách sạn - nhà hàng 5 sao trong nước và quốc tế sau khi tốt nghiệp.

Với tầm nhìn trở thành đơn vị đào tạo ngành Quản trị khách sạn và Nghệ thuật ẩm thực đứng đầu Việt Nam, hàng đầu khu vực, Trường CHM cam kết sứ mệnh giúp học viên trở thành những nhà quản lý tương lai, đầu bếp chuyên nghiệp trong ngành du lịch, nhà hàng và khách sạn.

PV