Đây là chương trình “Sáng kiến những thành niên lập nghiệp” (Youth Career Initiative – YCI) kéo dài 6 tháng, nhằm giúp đỡ những thanh niên có hoàn cảnh khó khăn được trang bị những kỹ năng nghề nghiệp cần thiết để làm việc trong môi trường khách sạn cao cấp. Chương trình YCI 2017-2018 có sự hợp tác của tổ chức phi chính phủ REACH với các khách sạn 5 sao: Sheraton Hanoi, Hilton Hanoi Opera, Hilton Garden Inn Hanoi, Intercontinental Hanoi Westlake, JW Marriott Hanoi.
Các học viên xuất thân từ các gia đình hộ nghèo, cận nghèo, mồ côi hoặc cha mẹ mắc bệnh hiểm nghèo, thanh niên di cư có hoàn cảnh khó khăn… Ngoài việc được đào tạo nghề miễn phí 100%, các học viên còn được hỗ trợ sinh hoạt phí, cấp đồng phục và hỗ trợ đi lại trong suốt quá trình học tại Trung tâm REACH và các khách sạn. 80% chương trình giảng dạy và đào tạo tại các khách sạn 5 sao, 20% còn lại được học tiếng Anh chuyên ngành, kỹ năng sống, kiến thức quản lý tài chính cá nhân và các hoạt động ngoại khóa khác.
Bà Nguyễn Chung Thủy, Bếp phó khách sạn Hilton Hanoi Opera cho biết: “Tham gia chương trình YCI, học viên được tiếp cận với môi trường làm việc thực tế khác xa hoàn toàn với sự mường tượng của các em về công việc. Sáu tháng đồng hành cùng nhân viên khách sạn và các trưởng bộ phận của từng nơi đã chỉ bảo và chia sẻ cho các em những kinh nghiệm quý báu là hành trang sau này cho các em bước cuộc sống để trưởng thành.”
Sau khi tốt nghiệp, 29/33 học viên đã được nhận vào làm việc tại các khách sạn 5 sao và các khách sạn, chuỗi nhà hàng cao cấp khác tại Hà Nội. Trong thời gian tới, các khóa học sẽ tiếp tục được tổ chức, với việc mở rộng quy mô ra các khách sạn tại TP. Hồ Chí Minh như Sheraton, Le Meridien, Renaissence…
Được biết, sau 5 năm triển khai, đã có 173 học viên tốt nghiệp các khóa học của YCI, trong đó tỷ lệ có việc làm là 84%, còn số học viên làm việc tại các khách sạn khoảng 54%. Đây là đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, có kỹ năng đóng góp hiệu quả cho lĩnh vực khách sạn cao cấp nói riêng và ngành Du lịch Việt Nam nói chung./
HN