Phát biểu chào mừng hội thảo, Chủ tịch VEHA – ông Nguyễn Quang cho rằng, trong bối cảnh công nghệ thông tin, tự động hóa sản xuất, trí tuệ nhân tạo... đang phát triển mạnh mẽ, các nhà quản lý khách sạn, quản lý buồng phòng cần nắm bắt được sự phát triển của công nghệ và cập nhật những thành tựu mới về khoa học kỹ thuật thời đại cách mạng công nghệ lần thứ tư vào lĩnh vực mình đang công tác.
Chủ tịch VEHA Nguyễn Quang phát biểu tại hội thảo
Nhiều ý kiến tại hội thảo cho rằng sức mạnh công nghệ có thể tác động rất nhiều đến hoạt động du lịch tại Việt Nam nói chung và lĩnh vực buồng, phòng khách sạn nói riêng. Theo PGS.TS Phạm Trung Lương - Phó Chủ tịch Hiệp hội đào tạo Du lịch Việt Nam, công nghệ sẽ thay đổi ngành du lịch, trước tiên là phương thức quảng bá xúc tiến du lịch, tiếp đó là phương thức đi du lịch, trải nghiệm du lịch tại điểm đến và đương nhiên cả trong lĩnh vực khách sạn. Riêng với lĩnh vực buồng phòng, các ứng dụng kỹ thuật số, công nghệ sinh học và vật lý hiện đại khiến cho khách sạn sử dụng những nguồn năng lượng mới, các hệ thống thông minh giúp tiết kiệm nước, tiết kiệm điện, cảm biến tự động điều chỉnh nhiệt độ phòng...
Bà Lê Mai Khanh – Phó Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam khẳng định, đối với lĩnh vực khách sạn thì cách mạng 4.0 sẽ tác động đến công tác quản trị khách sạn, thay đổi cách quản lý dữ liệu, báo cáo, truyền thông tin bằng các công cụ trực tuyến và số hóa. Ngoài ra, công nghệ còn giúp các khách sạn trong việc marketing, phản hồi ý kiến của khách hoặc có các phương pháp thanh toán trực tuyến...
Tại hội thảo, nhiều cách làm hay trong ứng dụng công nghệ vào quản lý buồng phòng đã được các đại biểu trong nước và quốc tế chia sẻ: quản lý và báo cáo công việc housekeeping thông qua ứng dụng LINE Messenger; ��ng dụng phần mềm Onenote trong kế hoạch xây dựng housekeeping; ứng dụng Blockchain trong chuỗi cung ứng và mua sắm; phầm mềm iAuditor; sử dụng robot, máy công nghệ... Trong khuôn khổ hội thảo còn diễn ra 3 phiên tọa đàm nhằm trao đổi về những vấn đề liên quan đến việc ứng dụng công nghệ trong ngành housekeeping; đại diện các doanh nghiệp giới thiệu về những sản phẩm mới với những tính năng ưu việt, hiện đại và thân thiện với môi trường trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn...
HN