Huyện Chợ Lách (Bến Tre) đào tạo nghề dịch vụ du lịch cho người dân tại địa phương

Khung chương trình đào tạo được xây dựng tổng cộng 180 tiết, trong đó 2/3 thời lượng là thực hành. Nhiều nội dung mới được đưa vào chương trình đào tạo cho học viên như: thực hành Thương mại điện tử gắn kinh doanh dịch vụ du lịch với sản phẩm, nông sản địa phương, các nội dung học liên quan đến thực hành xây dựng thực đơn mang đậm văn hoá ẩm thực địa phương nhưng lại tăng cường kỹ năng nghề nghiệp do các đầu bếp chuyên nghiệp từ Công ty TNHH Master Chef hỗ trợ; Phương thức kinh doanh mô hình du lịch nông nghiệp hiệu quả cũng như hệ thống tour, tuyến điểm sau khi kết thúc khoá học. “Chúng tôi mong muốn mang đến những kiến thức thực tế và hữu dụng nhất để hấp dẫn được bà con. Ngay tại thời gian học, bà con sẽ được trực tiếp đón một số đoàn khách do chúng tôi vận động từ các doanh nghiệp du lịch, lữ hành đến và trải nghiệm, cùng tham gia góp ý hoàn thiện dịch vụ cho bà con. Bên cạnh đó, khoa Du lịch của trường Đại học Văn Lang sẽ hỗ trợ 38 em sinh viên học ngành Du lịch, Nhà hàng, Khách sạn của Khoa hỗ trợ các giảng viên trong việc hướng dẫn bà con các kỹ năng nghề nghiệp như: nghiệp vụ bàn, lễ tân, buồng phòng, nấu ăn, hướng dẫn viên,… Một mặt các em được áp dụng thực tế kiến thức đã được học để tham gia đào tạo cộng đồng, mặc khác hỗ trợ cho bà con nâng cao chất lượng phục vụ dịch vụ du lịch nông nghiệp mà các hộ gia đình đang triển khai”, bà Nguyễn Thị Thuý Phượng – Giám đốc Công ty EcoHoaBinhtourism cho biết.

Thay mặt cho các học viên, nông dân Nguyễn Văn Chữ - ấp Đông Kinh, xã Vĩnh Hoà cho biết: Tôi rất phấn khởi khi biết sẽ có lớp dạy nghề về dịch vụ du lịch nông nghiệp tại địa phương. Tất cả các học viên hy vọng bản thân sẽ tiếp thu được nhiều kiến thức, kinh nghiệm để vận dụng hiệu quả trong phát triển kinh tế gia đình, vừa sản xuất nông nghiệp vừa phát triển du lịch. Tuy là quá tuổi lao động (sinh năm 1960), không nằm trong danh sách chính thức nhưng nhận thấy đây là chương trình học rất bổ ích nên tôi mạnh dạn xin được tham dự để tự mình nâng cao được kiến thức cho bản thân và gia đình mình.

Chợ Lách là một trong 9 huyện, thành phố của tỉnh Bến Tre. Chợ Lách có diện tích 167,63 km2 trong đó diện tích đất nông nghiệp là 11.514 ha, diện tích trồng cây ăn trái 10.139 ha, diện tích sản xuất cây giống, hoa kiểng 371,7 ha; có tuyến Quốc lộ 57 chạy xuyên qua theo trục Đông Tây nối liền với tỉnh Vĩnh Long.

Năm 2020, Chợ Lách trở thành huyện đầu tiên của tỉnh Bến Tre đạt chuẩn huyện nông thôn mới. Giai đoạn 2021-2025, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân huyện Chợ Lách đặt mục tiêu xây dựng huyện đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao. Đồng thời, hướng đến huyện đạt chuẩn NTM kiểu mẫu vào năm 2030.

Là địa phương có tiềm năng phát triển du lịch văn hóa sinh thái, trong quá trình xây dựng nông thôn mới, Chợ Lách luôn quan tâm gắn phát triển du lịch với sản xuất nông nghiệp thông qua việc phối hợp với các đơn vị, trường Đại học, Viện nghiên cứu và doanh nghiệp du lịch trong và ngoài tỉnh xây dựng hệ thống sản phẩm tour tuyến điểm, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tại chỗ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngành dịch vụ du lịch, gắn phát triển du lịch với chương trình OCOP (mỗi xã một sản phẩm),…

Thao Lan