Đêm Việt Nam “Tinh hoa gạo Việt”

Tham dự sự kiện có bà Trương Mỹ Hoa nguyên Phó Chủ tịch nước; Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng; Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đoàn Văn Việt; Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn Trùng Khánh; ông Phan Văn Mãi Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh; bà Phan Thị Thắng Phó Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh,… cùng các đại diện các cơ quan, các lãnh sự quán; tổ chức du lịch quốc tế; lãnh đạo các tỉnh, thành, các chuyên gia, cơ quan báo chí và doanh nghiệp du lịch từ hơn 25 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới…

Chương trình đêm Việt Nam Gala Dinner với chủ đề “Tinh hoa gạo Việt” thay cho lời chào thân thương, lời cảm ơn chân thành nhất của người dân TP. Hồ Chí Minh, của con người Việt Nam với bạn bè quốc tế. Như một thông điệp muốn nhắn nhủ rằng “Hãy đến với chúng tôi một Thành phố sống động, trẻ trung, sắc màu, cởi mở và hứng khởi, để chúng ta cùng vững bước – cùng đi lên vì hoà bình, hạnh phúc và thịnh vượng”.

Phát biểu tại sự kiện, ông Phan Văn Mãi - Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh cho biết, với hơn 300 năm hình thành và phát triển, bên cạnh những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của Việt Nam qua hàng ngàn năm dựng nước và giữ nước, TP. Hồ Chí Minh đã hình thành cho riêng mình những bản sắc độc đáo. Đó là sự phóng khoáng, hào sảng, nghĩa tình của một vùng đất tụ hội cư dân từ mọi miền của đất nước và cả cư dân quốc tế. Đó là một thành phố đan xen hài hoà một cách diệu kỳ của nhịp sống năng động, hiện đại trong một không gian chứa đầy những giá trị văn hoá - kiến trúc lâu đời; một thành phố luôn tràn đầy hứng khởi, hướng đến tương lai nhưng không quên trân trọng những giá trị của quá khứ, một Thành phố với những công trình kiến trúc hiện đại đan xen với sông, với kênh, với Khu dự trữ sinh quyển thế giới rừng ngập mặn và biển Cần Giờ. Đó là Thành phố mà bạn có thể tìm thấy bất kỳ món ngon nào của thế giới bên cạnh những món ngon khắp mọi miền đất nước Việt Nam.

Khởi nguồn là một nước nông nghiệp, gạo không chỉ là nguồn lương thực chính yếu của người Việt mà gạo còn là một trong những cội nguồn của văn minh và văn hoá Việt Nam. Không đâu trên dải đất hình chữ S của Việt Nam không có dấu ấn của gạo trong nếp sống, thói quen, phong tục, tín ngưỡng. Gạo là hình bóng quê nhà, là tình yêu đất nước, là nguồn cội. Gạo hiện diện trong bữa ăn ngày thường, trong mâm cơm tưởng nhớ tổ tiên, trong những món ngon ngày hội. Gạo đi cùng người Việt qua những ngày bình dị cũng như khi bão giông, khi khốn cùng cũng như khi no ấm. Với ý nghĩa đó, TP. Hồ Chí Minh chào đón các vị khách quý đến với Việt Nam, đến với TP. Hồ Chí Minh, đến với Hội chợ Du lịch Quốc tế TP. Hồ Chí Minh bằng chương trình “Tinh hoa gạo Việt”, ông Phan Văn Mãi cho biết thêm.

Đồng thời, ông Phan Văn Mãi - Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh nhấn mạnh: “Chương trình là lời chào của Việt Nam - điểm đến xinh đẹp, giàu bản sắc văn hóa, an toàn và thân thiện – nơi du khách có thể “sống trọn vẹn” trong từng khoảnh khắc của hành trình. Chương trình đêm nay cũng là lời chào của TP. Hồ Chí Minh - điểm đến sống động, trẻ trung, sắc màu, cởi mở, hứng khởi gửi đến bạn bè, du khách quốc tế và cũng là niềm hạnh phúc, hân hoan của tất cả chúng ta khi được gặp lại nhau sau đại dịch COVID-19 để cùng vững bước – cùng đi lên vì hoà bình, hạnh phúc và thịnh vượng. Đó cũng chính là lời mở đầu chính thức của Hội chợ Du lịch Quốc tế TP. Hồ Chí Minh lần thứ 16 năm 2022”.

Theo Ban Tổ chức, sau 15 năm không ngừng đổi mới và sáng tạo về tính chuyên nghiệp trong công tác tổ chức, cũng như chất lượng người mua, báo chí quốc tế; người bán (trong và ngoài nước...), Hội chợ Triển lãm Du lịch Quốc tế - ITE HCMC 16 tiếp tục khẳng định thương hiệu là một trong những hội chợ du lịch quốc tế thường niên uy tín, mang tầm quốc tế và chất lượng hàng đầu tại Việt Nam và khu vực châu Á. Hội chợ không chỉ nhằm mục đích giới thiệu quảng bá hình ảnh điểm đến, sản phẩm, dịch vụ du lịch đặc trưng Việt Nam nói chung và TP. Hồ Chí Minh nói riêng đến báo chí, các doanh nghiệp du lịch quốc tế và du khách trong nước, mà còn tạo cơ hội cho doanh nghiệp du lịch có điều kiện tìm kiếm đối tác để trao đổi hợp tác kinh doanh, cơ hội giới thiệu và quảng bá sản phẩm, dịch vụ du lịch đến du khách trong nước và quốc tế.

Phước Quang - Trần Lợi