(VTR) - Đầu bếp người Australia Paul Smart - người hai lần đạt giải quán quân Iron Chef Thái Lan năm 2012 và 2013, vừa tiếp nhận vị trí Bếp trưởng Điều hành của Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội.
Với cương vị mới, bếp trưởng Paul Smart sẽ quản lý các nhà hàng Le Beaulieu, Spices Garden và Angelina cùng các quầy bar Bamboo, La Terasse và Le Club.
Đầu bếp Paul Smart đã có kinh nghiệm ẩm thực hơn hai mươi năm làm việc trong những gian bếp hàng đầu thế giới trên khắp ba châu lục chia sẻ: "Ẩm thực không chỉ là sự nghiệp, mà hơn hết là niềm đam mê của tôi. Tôi mong muốn tiếp tục cuộc hành trình của mình tại Metropole Hà Nội và góp sức với đội ngũ đầu bếp tài năng ở đây để đưa ẩm thực của khách sạn lên tầm cao mới."
PV