Tiềm năng phát triển du lịch Chợ Lách
Chợ Lách nằm ở phía trên cùng của Cù Lao Minh, có quốc lộ 57 chạy xuyên qua theo trục Đông – Tây nối liền với huyện Long Hồ (tỉnh Vĩnh Long), là huyết mạch giao lưu kinh tế, văn hóa về hướng Tây; đồng thời, nằm giữa hai con sông lớn là Cổ Chiên và Hàm Luông với hệ thống kênh rạch chằng chịt. Đây là điều kiện lý tưởng để phát triển loại hình tham quan du lịch sông nước miệt vườn.
Là mảnh đất được thiên nhiên ưu đãi bởi sự bồi đắp phù sa, khí hậu ôn hòa, cây trái ở Chợ Lách quanh năm tốt tươi như: sầu riêng, chôm chôm, bưởi da xanh… Nơi đây cũng sản xuất cây giống hoa kiểng nhiều nhất nước, với làng nghề hoa kiểng Cái Mơn có từ lâu đời.
Cũng với đó, Chợ Lách có rất nhiều cồn, bãi bồi ven sông, thuận lợi cho việc phát triển các loại hình du lịch trải nghiệm, du lịch sông nước miệt vườn, du lịch homestay.
Ngoài yếu tố thiên nhiên thì yếu tố con người, văn hóa cũng hết sức đặc biệt. Chợ Lách là nơi hội tụ của nhiều tôn giáo khác nhau như: Phật giáo, Thiên chúa giáo, Cao đài, Hòa hảo, Tin lành…; các câu lạc bộ đờn ca tài tử hoạt động thường xuyên tạo điều kiện cho phát triển du lịch tâm linh và du lịch văn hóa.
Tuy nhiên, sự phát triển du lịch Chợ Lách chưa tương xứng với tiềm năng của huyện. Công tác quy hoạch và quản lý quy hoạch về du lịch còn nhiều hạn chế, chưa thu hút được các nguồn vốn đầu tư để phát triển du lịch với quy mô lớn, chất lượng cao. Cơ sở hạ tầng trên địa bàn chưa đáp ứng yêu cầu phát triển của ngành.
Du lịch Chợ Lách chưa có những sản phẩm đặc trưng, dịch vụ du lịch thiếu tính độc đáo, chưa tạo được thị trường khách riêng cho mình, mối quan hệ liên kết với các huyện và tỉnh khác còn hạn chế và chưa phát huy được hiệu quả. Thiếu những điểm vui chơi giải trí, những lễ hội và sự kiện ấn tượng để tạo sức thu hút khách. Không có sản phẩm lưu niệm đặc trưng, ẩm thực chưa phong phú. Các điểm khai thác du lịch tự phát, trùng lắp, chưa đa dạng về hình thức và chủng loại.
Lực lượng lao động trong ngành Du lịch còn ít, nhất là hướng dẫn viên du lịch mang tính thời vụ, thiếu chuyên nghiệp, văn hoá ứng xử và trình độ ngoại ngữ chưa đáp ứng yêu cầu.
Các giải pháp đa dạng hóa loại hình và sản phẩm du lịch Chợ Lách
Tiềm năng du lich ở Chợ Lách khá lớn nhưng chưa khai thác hết, mặc dù trong những năm gần đây cũng đã đạt được một số kết quả nhất định. Do đó, giải pháp phát triển du lịch Chợ Lách cần phải xác định rõ quy hoạch vùng du lịch, khu vực du lịch; xác định hoại hình du lịch có ưu thế cũng như xác định sản phẩm du lịch đặc thù:
Quy hoạch vùng du lịch, khu vực du lịch
Quy hoạch vùng du lịch, khu vực du lịch để chú trọng đầu tư, nâng cấp, mở rộng các hệ thống hạ tầng, cơ sở phục vụ các hoạt động kinh doanh như: quy hoạch theo làng du lịch, khu du lịch tham quan vườn ăn trái, đặc sản địa phương, hay các điểm du lịch đặc sắc của địa phương.
Xác định các loại hình du lịch có ưu thế
Du lịch tâm linh: Hệ thống hóa các hoạt động lễ hội, di tích lịch sử, các hệ thống tôn giáo tín ngưỡng. Đầu tư cho bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa tâm linh, đặc biệt về tín ngưỡng, tôn giáo và những giá trị di sản văn hóa vật thể và phi vật thể gắn với điểm tâm linh trở thành yếu tố hấp dẫn đặc sắc của huyện để thu hút khách du lịch. Đầu tư vào hạ tầng tiếp cận điểm du lịch tâm linh và hệ thống cơ sở dịch vụ đảm bảo chất lượng, tiện nghi, hài hòa với không gian và tính chất khu, điểm du lịch tâm linh.
Du lịch tham quan, trải nghiệm: Quy hoạch và khuyến khích phát triển các làng nghề truyền thống như làng nghề cây giống, hoa kiểng, trồng cây ăn trái… Triển khai chương trình sưu tầm, tập trung, phát triển các loại hình văn hóa nghệ thuật truyền thống. Đây là điều kiện để phát triển loại hình du lịch tham quan, trải nghiệm.
Du lịch ghe, thuyền: Hệ thống sông rạch chằng chịt với hơn 30 nhánh sông, các vườn trái cây trĩu quả quanh năm để khách tham quan có nhiều trải nghiệm và thưởng thức các loại trái cây cũng như nhưng món ăn đặc sắc mang tính vùng miền.
Du lịch homestay: Với sự nhiệt tình, thân thiện và hiếu khách của con người nơi đây, du khách có thể hòa mình vào cuộc sống của người dân, tìm hiểu phong tục tập quán. Với không gian sông nước hữu tình, khí hậu ôn hòa, mát mẻ luôn có những vườn cây ăn trái quanh năm.
Xây dựng sản phẩm du lịch
Đa dạng hóa sản phẩm du lịch nhằm tạo ra nhiều loại hình du lịch mới hấp dẫn, làm phong phú thêm nguồn sản phẩm du lịch cho Chợ Lách, cụ thể như:
Ẩm thực: Các loại trái cây như dừa, chôm chôm, sầu riêng, măng cụt…; các món ăn nổi tiếng: hủ tiếu mực Duy Khánh, bún riêu Bà Tám. Bên cạnh đó loại hình câu cá, tát mương bắt cá để tự chế biến các món ăn theo đặc trưng hương vị của địa phương.
Địa điểm tham quan du lịch: Các vườn kiểng, các làng nghề cây giống, hoa kiểng, vườn trái cây, bia tưởng niệm nhà bác học Trương Vĩnh Ký, nhà thờ Cái Mơn, nhà thờ Cái Nhum, chùa Kim Long.
Khám phá, trải nghiệm: Khám phá cồn Phú Bình, câu cá giải trí, khám phá phong cảnh nông thôn bằng xe đạp, tập làm nông dân, ẩm thực đặc sắc.
Đồ lưu niệm: Làm các tạo vật với biểu tượng con gà trống, các phẩm từ dừa, các cây bon sai nhỏ để bàn.
Các loại hình vui chơi giải trí: Tăng cường tổ chức các lễ hội dân gian như lễ hội chọi gà, nâng cao chất lượng hiệu quả lễ hội trái cây hàng năm.
Tài liệu tham khảo:
1. Doãn Chính (chủ biên), (2013), Lối sống và tư duy của cộng đồng người Việt vùng Đông Nam Bộ trong quá trình đổi với và hội nhập quốc tế. NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội.
2. Viện Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện Khoa học Xã hội vùng Nam Bộ (2005), Nam Bộ dân tộc và tôn giáo. NXB KHXH, Hà Nội.
3. Phan Huy Lê (chủ biên) (2016), Vùng đất Nam Bộ quá trình hình thành và phát triển, tập 7, 10. NXB Chính trị Quốc gia Sự thật, Hà Nội.
Ths. Phan Thị Ngàn