Nằm dọc tuyến Tây sông Hậu, tỉnh Hậu Giang được biết đến với các đặc sản: khóm Cầu Đúc, quýt đường Long Trị, cá thát lát và nhất là bưởi năm roi Phú Hữu. Đây là những sản phẩm du lịch đặc trưng của miền Tây Nam bộ.
BƯỞI NĂM ROI PHÚ HỮU VÀO SIÊU THỊ
Không chỉ Bình Minh (Vĩnh Long) có bưởi năm roi, hàng chục năm qua tại xã anh hùng Phú Hữu, cái nôi của Nam Kỳ Khởi nghĩa ở miền Tây còn nổi tiếng với những vườn bưởi năm roi chuyên canh trĩu quả.
Anh Nguyễn Hoàng Tư, bí thư huyện ủy Châu Thành (Hậu Giang) nói rằng nguồn gốc bưởi năm roi xuất phát từ Ngã Lá, xã Phú Hữu. Ban đầu chỉ có vài hộ trồng thử trên đất vườn nhà để ăn, sau đó thấy ngon nên đã nhân rộng ra toàn xã. Đến nay, Phú Hữu có 1.547 ha chuyên canh bưởi năm roi, trong đó hợp tác xã (HTX) Phú Thành đã ký hợp đồng cả năm với siêu thị Co.op Mart Cần Thơ cung ứng mỗi ngày trên dưới nửa tấn bưởi chất lượng cao. Tính chung, mỗi năm, Châu Thành đã cung ứng 20.000 tấn bưởi chất lượng cao cho thị trường các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), TP. Hồ Chí Minh. Ông Võ Trường Hận, chủ nhiệm HTX Phú Thành cho hay, HTX cũng đang xúc tiến xây dựng thương hiệu bưởi năm roi Phú Hữu để cung ứng sản phẩm trên thị trường.

|
Vườn bưởi Năm Roi Phú Hữu |
KÊU GỌI ĐẦU TƯ KHU DU LỊCH MIỆT VƯỜN
Toàn huyện Châu Thành có hơn 2.000 ha bưởi năm roi mà Phú Hữu là xã toàn bưởi. Bưởi năm roi Phú Hữu vị ngọt, Trung tâm khuyến nông phối hợp với Sở Khoa học & Công nghệ Hậu Giang đã xây dựng thí điểm cánh đồng mẫu bưởi năm roi trên diện tích 60ha ở ấp Phú Trí A, xã Phú Hữu.
Mục tiêu của chương trình này nhằm xây dựng những vườn bưởi kiểu mẫu đạt năng suất, sản lượng, chất lượng cao hướng đến quy trình sản xuất bền vững. Theo đó, Chương trình sẽ đầu tư cây giống, vật tư nông nghiệp theo phương thức trợ giá 40%, đồng thời cử cán bộ tập huấn kỹ thuật, giúp nhà vườn từ khâu ươm giống, chăm sóc đến thu hoạch. Kết quả bước đầu, nhiều hộ nhà vườn đã đạt hiệu quả kinh tế cao, năng suất bưởi từ 7-8 tấn nâng lên 10 tấn/ha, cho thu nhập bình quân mỗi hộ 200-300 triệu đồng/ha/năm.
Theo Phó Chủ tịch UBND huyện Châu Thành, Võ Văn Thắng: trong kế hoạch năm 2007, tỉnh Hậu Giang đã chấp thuận cho huyện xây dựng dự án phát triển du lịch sinh thái miệt vườn trên diện tích 01ha tại Vàm Ngã Lá nhằm khai thác tối đa tiềm năng dịch vụ du lịch của địa phương. Trước mắt, huyện đang xây dựng tuyến đường nhựa cấp 3 đồng bằng dài 4 km từ trung tâm xã Phú Hữu nối liền khu căn cứ Liên Tỉnh ủy với đường Nam Sông Hậu qua cảng quốc tế Cái Cui (Cần Thơ) và trục lộ Cái Côn, Kế Sách (Sóc Trăng).
Triển vọng mới đang mở ra cho huyện Châu Thành, hứa hẹn tiềm năng phát triển du lịch sinh thái miệt vườn của vùng sông nước Cửu Long.
NGUYỄN HÀ PHƯƠNG