(Tạp chí Du lịch) - Festival biển Nha Trang - Khánh Hòa 2019 sẽ diễn ra từ ngày 10 - 13/5 mang chủ đề “Nha Trang - Khánh Hòa trong trái tim tôi”, với gần 50 sự kiện, gồm các hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao, lễ hội tổng hợp… mang đậm giá trị văn hóa truyền thống và đương đại của con người, vùng đất Nha Trang - Khánh Hòa.
Với mục tiêu góp phần tạo nên một Festival biển sôi động, thành công, được sự cho phép của Thường trực Tỉnh ủy, Thường trực UBND tỉnh Khánh Hòa, Công ty Yến sào Khánh Hòa vinh dự lần thứ 5 đồng hành cùng chương trình Festival biển năm 2019.
Nằm trong khuôn khổ Festival, Lễ hội Yến sào năm 2019 được khởi động bằng chương trình “Triển lãm ảnh nghệ thuật ngành nghề Yến sào Khánh Hòa” từ ngày 10 - 14/5/2019 tại Công viên Yến sào Khánh Hòa với hơn 60 tác phẩm tái hiện và ca ngợi truyền thống ngành nghề yến sào. Đây là những tác phẩm nghệ thuật đạt giải cao trong các cuộc thi nhiếp ảnh do Công ty Yến sào tổ chức qua các năm. Các tác phẩm nghệ thuật tái hiện và ca ngợi truyền thống ngành nghề yến sào, mang giá trị quảng bá, giới thiệu những hình ảnh sinh động về lịch sử truyền thống của ngành nghề yến sào; các hoạt động xây dựng văn hóa doanh nghiệp; các hoạt động liên quan đến chủ đề “Yến sào Khánh Hòa và biển đảo quê hương”, trong các lĩnh vực quản lý bảo vệ đảo yến, khai thác Yến sào; sản xuất, chế biến các dòng sản phẩm từ yến sào đảo yến thiên nhiên, nhất là phản ánh những cảm xúc trước vẻ đẹp thiên nhiên, con người của xứ sở rừng trầm, biển yến.
Hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển bền vững ngành nghề yến sào Việt Nam” được Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức vào ngày 11/5 nhằm tôn vinh ngành nghề truyền thống, quảng bá giá trị và bảo tồn nguồn tài nguyên quý báu của quốc gia, góp phần khai thác và phát triển bền vững ngành nghề yến sào tại Việt Nam nói chung, Khánh Hòa nói riêng.
Đặc biệt, Lễ hội Yến sào năm 2019 có nhiều hoạt động đặc sắc, cụ thể: cuộc thi chạy việt dã “Sanest, Sanvinest đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng” nhằm thực hiện tốt cuộc vận động “Toàn dân rèn luyện thân thể theo gương Bác Hồ vĩ đại” tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2017 - 2020 và quảng bá hình ảnh, thương hiệu Yến sào Khánh Hòa đến với du khách trong và ngoài nước.
Nổi bật trong các chương trình là lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa được tổ chức ngày 12/5 hứa hẹn sẽ mang đến những màn trình diễn nghệ thuật ẩm thực đầy sáng tạo và đặc sắc, tôn vinh được những nét tinh hoa của ẩm thực yến sào.
Trong dịp này, Công ty Yến sào Khánh Hòa sẽ tổ chức Lễ trao giải Cuộc thi “Sanest - Yến sào Khánh Hòa đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng” lần thứ 3 vào ngày 14/5.
Việt Trường