Hồ Lắk nằm bên thị trấn Liên Sơn (hay Lạc Thiện) huyện Lắk, cạnh tuyến đường giao thông giữa Buôn Ma Thuột và Đà Lạt, cách thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 56 km về phía Nam theo quốc lộ 27. Qua đèo Lạc Thiện khoảng 10 km trước khi vào thị trấn Lạc Thiện sẽ nhìn thấy hồ nằm bên tay phải. Hồ Lắk là hồ nước ngọt lớn nhất ở Tây Nguyên và lớn thứ hai ở Việt Nam, khởi nguồn từ mạch nước ẩn sâu trong dãy núi cao Chư Chang Sin và nối liền với dòng sông Krông Ana.
Vào mùa nước, cũng là mùa cá ở Hồ Lắk (khoảng tháng 6 hàng năm), sau một đêm mưa, nước từ thượng nguồn dòng sông Krông Ana đổ về, mang theo hàng chục loài cá: rô phi, chép, trắm cỏ, thát lát, cá bống đổ về Hồ Lắk. Các sản vật từ Hồ Lắk như cá thát lát, lóc, bống… đã được các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn sử dụng làm món ăn đặc sản phục vụ khách du lịch, trong đó nổi tiếng nhất là chả cá thát lát.
Dạo quanh hồ Lắk, du khách du lịch Đắk Lắk sẽ cảm nhận được bầu không khí yên bình và thanh tịnh, những bản làng bình dị với những con người chân chất. Đến đây bạn có thể dành hàng giờ để ngắm cảnh mà không biết chán, tận hưởng từng phút giây thanh bình cùng thiên nhiên và dâng trào nguồn cảm hứng mới, những cảm xúc khó tả.
Ở đó, bạn cũng có thể cùng gia đình hay bạn bè cùng cắm trại bên hồ, đi thuyền độc mộc quanh hồ, câu cá, dạo chơi quanh khu rừng và thưởng thức những món nướng ngon tuyệt giữa thiên nhiên trong lành. Ngồi trên thuyền, du khách có thể nhìn thấy những chú cá bơi lượn dưới hồ, nghe tiếng nước khua róc rách của mặt nước vào hai bên mạn thuyền; tiếng cá đớp mồi giữa không gian trong lành, tĩnh mịch khiến bạn trút bỏ hết những ưu tư, phiền muộn từ sự bon chen của cuộc sống đời thường.
Về với Hồ Lắk bạn cũng sẽ được khám phá vẻ đẹp tự nhiên của hồ Lắk bằng cách cưỡi voi dạo quanh hồ, ngắm cảnh hoang sơ hùng vỹ của núi rừng. Đây cũng là một trải nghiệm du lịch khó quên đối với du khách khi đến với Hồ Lắk. Với nhiều du khách, khám phá vẻ đẹp tự nhiên của hồ Lắk khi ngồi trên mình voi là trải nghiệm thích thú hơn nhiều việc lướt đều đều trên mặt nước bằng thuyền độc mộc. Thường mỗi chú voi cõng một quản tượng và hai người khách. Bạn sẽ có cảm giác mình như là trung tâm giữa một không gian hồ mênh mông rộng lớn, phóng tầm mắt ra xa sẽ dễ dàng chiêm ngưỡng cảnh đẹp của vùng này.
Ngay cả những lúc ngấn nước dần cao gần đến mắt voi, mọi người không nên lo lắng, hãy tự tin vào bàn tay của những người quản tượng. Đặc biệt, ngoài khoản tiền vé, bạn không gặp sự phiền hà nào từ các quản tượng khi muốn chụp ảnh cùng voi hay hỏi thêm thông tin về những nét độc đáo của Hồ Lắk.
Ngoài cái thú được cưỡi voi băng qua Hồ Lắk, bạn sẽ được ngồi trên lưng voi đi dọc đường làng M'Nông ngắm khung cảnh làng quê êm đềm cũng là trải nghiệm vô cùng thú vị.
Khách du lịch đến tham quan Hồ Lắk, sau khi cưỡi voi, câu cá, ngắm cảnh buổi tối người ta thường gọi các món được chế biến từ chả cá thát lát như lẩu, chả cá thát lát chiên, cá thát lát nấu canh chua, canh khổ qua nhồi chả cá thát lát… Đến du lịch hồ Lắk, bạn còn được chìm đắm trong không gian văn hóa cồng chiêng; bên đống lửa bập bùng cùng nhịp xoang với đồng bào dân tộc, vít cong cần rượu để ngất ngây trong tiếng chiêng rộn rã giữa một miền hoang sơ.
PV