Phú Yên không chỉ có hoa vàng cỏ xanh

Đến Phú Yên không thể bỏ qua ghềnh Đá Đĩa - một kiệt tác mà thiên nhiên dành tặng riêng cho vùng đất này. Từ trên cao nhìn xuống, du khách sẽ liên tưởng đến rất nhiều hình ảnh sinh động và hùng vĩ khi ngắm nhìn những tảng đá xếp lên nhau như những chồng bát đĩa, ở một góc khác du khách lại tưởng tượng đó là những bó mía chồng sát lên nhau một cách trật tự, hay khi đứng trên cao phóng tầm mắt nhìn xuống sẽ thấy hình ảnh một tổ ong màu nâu khổng lồ ngay trên biển… Sóng cứ vỗ về lúc dữ dội, lúc lại dịu êm, ôm cuộn ghềnh Đá Đĩa vào lòng biển cả mênh mang và tạo cho danh thắng này một nét đẹp quyến rũ. Xa xa một chút, là những chiếc thuyền thúng nằm nghiêng nghiêng trên phiến đá. Xa hơn nữa là những chiếc thuyền nhỏ ra khơi, như những nét chấm phá tô điểm cho bức tranh nơi này thêm giàu sức sống.

Tôi đến nhà thờ Mằng Lăng trong cái nắng ban trưa gay gắt, và thật sự ấn tượng trước vẻ đẹp hiền hòa, thanh tĩnh, yên ả đến lạ thường của ngôi nhà thờ giữa giáo xứ Tuy An. Nhà thờ Mằng Lăng là một trong những nhà thờ cổ nhất Việt Nam, đã có hơn một trăm năm tuổi. Nơi đây lưu giữ cuốn sách in chữ quốc ngữ đầu tiên của nước ta. Với lối kiến trúc gothic, đỉnh cao của nhà thờ Mằng Lăng là hai tháp chuông hai bên, ở giữa là thập tự giá - biểu tượng của thánh đường. Bao bọc mặt tiền nhà thờ là những lối vào hình mái vòm, trông như những búp măng. So với các công trình nhà thờ nổi tiếng ở Việt Nam như nhà thờ Đức Bà (thành phố Hồ Chí Minh), nhà thờ Phú Nhai (Nam Định), nhà thờ Trà Cổ (Quảng Ninh)… thì quy mô của nhà thờ Mằng Lăng nhỏ hơn và nội thất giản tiện hơn. Nhưng nét độc đáo gây chú ý là hang thánh đường nằm trong lòng một quả đồi nhân tạo ở cánh tay trái nếu đi từ ngoài vào qua cổng chính. Những tiểu cảnh bên trong tạo vẻ huyền bí khiến du khách mải mê khám phá. Ngoài ra, trước nhà thờ này còn có một khu hầm be bé nhưng lại được xây dựng khá kì công bởi bên trong có rất nhiều chỗ được điêu khắc chạm trổ với nội dung kể lại câu chuyện về thánh Anre Phú Yên.

Bãi Xép nằm thoai thoải trên bờ biển, dọc theo những bờ cát mịn màng là những vách đá đen huyền kì thú nhô ra biển. Cứ mỗi đợt sóng vỗ dào dạt vào vách đá, những làn bọt biển trắng xóa lại tung lên giữa biển trời mênh mông. Không gian, cảnh quan của vách đá, của đồi cao, của biển cả là một quần thể tuyệt vời cho du khách ngắm cảnh, chụp lại những bức ảnh vô vùng đẹp mắt. Sau những giây phút thư giãn trên thảm xanh với hoa vàng, được đằm mình giữa làn nước biển của bãi Xép thật sảng khoái!

Một trải nghiệm cực kỳ thú vị đối với tôi là được đón bình minh ở mũi Đại Lãnh - điểm đón ánh mặt trời đầu tiên trên đất liền của lãnh thổ Việt Nam! Từ 3 - 4 giờ sáng, chúng tôi đã cầm đèn pin leo lên núi, không gian tĩnh lặng vô cùng, đâu đó chỉ có tiếng gió, tiếng côn trùng kêu, nỗi sợ ùa về nhưng sự háo hức muốn chinh phục thiên nhiên, ngắm bình minh sớm nhất trên biển sẽ làm du khách muốn đi ngay và luôn. Mênh mông xung quanh vẫn là khoảng trời tối om, duy chỉ có ánh trăng sáng thật trong. Leo khoảng 1 giờ thì lên đến đỉnh, lúc ấy là 4h30 sáng, trời vẫn tối lắm. Cảnh thanh tĩnh lặng, như nghe được từng hơi thở của biển cả. Cùng một thời điểm được chứng kiến hai hiện tượng của vũ trụ: mặt trăng lặn và mặt trời mọc. Đó là khi bạn cảm thấy non nước mình thật hùng vĩ!

Phú Yên còn nổi danh bởi tháp Nhạn! Tháp Nhạn Tuy Hòa là một tháp Chăm cổ, nằm trên núi Nhạn soi bóng xuống dòng sông Đà Rằng uốn lượn, tạo nên bức tranh sơn thủy hữu tình. Đây là nơi thờ phụng thần linh của người Chăm xưa. Đến tham quan tháp Nhạn, du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp kiến trúc Chăm cổ kính, hiểu hơn về một nền văn hóa còn ẩn chứa nhiều bí ẩn. Và khi đứng trên đỉnh núi Nhạn, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Tuy Hòa, cùng dòng sông Đà Rằng uốn khúc, núi non trập trùng xa xa.

Đã nghe nhiều về ẩm thực Phú Yên nhưng chỉ khi đặt chân đến đây và thưởng thức tôi mới thực sự ngỡ ngàng với hương vị của ẩm thực nơi đây. Đến đầm Ô Loan, du khách được ăn hải sản rất tươi ngon ngay trên những chiếc bè, với món sò huyết nức tiếng gần xa, với những hàu tươi, tôm nướng, cá mú... Ăn xong, có thể ngủ một giấc thật say ngay trên chiếc võng đu đưa trên đầm.

Phú Yên còn có món chè ngon nổi tiếng nằm trên phố Duy Tân, mang tên chè Cô Năm Cô Phượng. Chè rau câu dừa, chè mít thạch dừa, vị chè nào cũng chỉ 3 nghìn đồng, không chỉ rẻ mà còn ngon nổi tiếng. Món mắt cá ngừ đại dương cũng rất hấp dẫn thực khách. Mắt cá ngừ to hấp cùng các gia vị, ăn thơm ngọt, bùi và rất bổ dưỡng. Mắt cá ngừ đại dương quán bà Tám, số 289 Lê Duẩn cạnh quảng trường thành phố Tuy Hòa là địa chỉ rất ngon và lúc nào cũng đông khách. Ngoài ra, miền đất “hoa vàng cỏ xanh” còn chinh phục du khách với nhiều món ngon như bánh hỏi lòng heo, bánh canh hẹ, bánh xèo hải sản, cơm gà Tuyết Nhung, chả dông, bò một nắng…  

Ngọc Uyên

Tạp chí Du lịch 11/2018