Hội thảo này nằm trong khuôn khổ Chương trình hợp tác phát triển ASEAN – Australia (AADCP) giai đoạn 2. Đây là hội thảo thứ 2 liên quan đến công cụ phát triển nghiệp vụ du lịch, tiếp sau “Hội thảo về công cụ phát triển kỹ năng nghiệp vụ buồng khách sạn” được tổ chức tháng 7 năm ngoái.
Phát biểu tại buổi hội thảo, ông Trần Phú Cường, Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế, Tổng cục Du lịch nhấn mạnh: Để thực hiện Thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau về nghề du lịch trong ASEAN (MRA), hướng tới xây dựng Cộng đồng kinh tế ASEAN vào năm 2015, Việt Nam còn rất nhiều điều cần phải làm, trong đó có việc cần chú trọng phát triển nhân lực về đào tạo và kiểm định.
Ông Trần Phú Cường, Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế, Tổng cục Du lịch
phát biểu tại hội thảo
Hội thảo còn có sự tham gia của đại diện cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, các cơ sở đào tạo và dạy nghề du lịch, các khách sạn, doanh nghiệp lữ hành và các nhóm chuyên gia, với mục đích hướng dẫn thực hiện Thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau về nghề du lịch trong ASEAN (MRA), giới thiệu rộng rãi các tài liệu hướng dẫn thực hiện MRA và các thông tin cập nhật về việc triển khai MRA tại ASEAN và Việt Nam tới các bên liên quan trong ngành Du lịch.
Nhóm chuyên giađến từ học viện William Angliss giới thiệu 98 bộ công cụ cho các phân ngành lao động trong dịch vụ khách sạn: lễ tân, chế biến món ăn và nhà hàng. Đây là những bộ công cụ được xây dựng và giới thiệu lần lượt tại các quốc gia thành viên ASEAN. Sau đó, các đại biểu lần lượt thảo luận theo nhóm và thảo luận chung tại hội trường về các phương thức tiếp cận để phát triển các bộ công cụ này.
Hải Nam