Nhà hàng Bằng Lăng

Nhà hàng được bài trí theo phong cách giản dị, mộc mạc của văn hóa cổ truyền Việt Nam với những chiếc quang gánh tre, những chiếc đó, nơm, giỏ bắt cua được đặt bên những gốc cây hay treo cạnh những chiếc mành tre, những chiếc đèn lồng lụa đỏ, chiếc cầu bắc ngang… Nét đặc trưng khi thực khách đến nhà hàng là được thả hồn vào không gian văn hóa Việt tại khu vực hồ biễu diễn múa rối nước (thủy đình và các con rối gỗ được gọt đẽo thủ công rất công phu).

Những món ăn của nhà hàng được chắt lọc rất kỹ từ những món ăn cổ truyền của dân tộc kết hợp với những món ăn cung đình Huế, cách trang trí đầy ấn tượng mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam. Thực khách có thể thưởng thức buffet tại nhà hàng hoặc lựa chọn một số món ăn đặc sắc của nhà hàng như: nem, chả cá Bằng Lăng, hải sản sốt cay, bò tẩm ngũ vị nướng than hoa, cá song hấp măng chua cay…

Khi đến với nhà hàng thực khách đều có cơ hội được trải nghiệm nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau, được thưởng thức đặc sản bánh cốm với trà ướp hương sen của mùa thu Hà Nội. Ngoài ra, nhà hàng còn tổ chức dạy cho du khách trong và ngoài nước nấu các món ăn Việt Nam để họ tự trải nghiệm.

Lê Tú