Bên cạnh kế thừa và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của nhân dân Phan Thiết nói chung và ngư dân thành phố nói riêng, Lễ hội Cầu ngư các Vạn chài còn giới thiệu những nét sinh hoạt văn hóa truyền thống địa phương, tạo thêm nét độc đáo thu hút du khách đến thành phố nghỉ dưỡng, tham quan kết hợp tìm hiểu các giá trị văn hóa miền biển gắn với Năm Du lịch quốc gia 2023 “Bình Thuận - Hội tụ xanh”.
Phần Lễ chính diễn ra ngày 6/8 với Lễ rước Lệnh Ông Sanh từ Hòn Lao vào cửa Cồn Chà đến cầu Dục Thanh và 2 bên tuyến đường dọc sông Cà Ty, đường Phạm Văn Đồng, Bà Triệu về Khu di tích Dục Thanh làm Lễ viếng Bác và báo công, rồi theo đường Trưng Nhị, Trưng Trắc, Ngư Ông về Vạn Thủy Tú, sau đó là những nghi lễ chính tại Vạn Thủy tú như Lễ Tiên yết, giỗ sắc và tế âm linh, cầu mong quốc thái dân an, mùa màng no đủ, Lễ phóng đăng trên sông Cà Ty. Về đoàn rước gồm Vạn Thủy Tú, đội chèo Bá Trạo Hưng Long, đội Nhạc Lễ, đoàn Hát Bội (nếu có) và đại diện các Vạn trên địa bàn thành phố.
Phần hội sẽ có nhiều hoạt động diễn ra tại Vạn Thủy Tú và bờ kè đường Trưng Trắc (từ cầu Trần Hưng Đạo đến cảng Cồn Chà). Cụ thể, Hội chợ trưng bày, triển lãm, gian hàng ẩm thực giới thiệu các mặt hàng hải đặc sản tươi, khô, nước mắm, hàng lưu niệm thủ công mỹ nghệ (vỏ sò, ốc, gỗ dừa; gốm Chăm, bột đá, tranh thêu, tượng của các nghệ nhân Phan Thiết...), sản phẩm bánh cốm đặc sản và văn hóa ẩm thực Phan Thiết (bánh rế, cốm, bánh căn, bành xèo, bánh canh chả cá, gỏi, mì quảng); gian hàng thương mại sản phẩm gia dụng, công nghiệp, nông nghiệp. Ngoài ra, còn có chợ hải đặc sản tươi sống tại chợ cá Cồn Chà, khu ẩm thực với các món hải đặc sản chế biến tại khu vực đường Trưng Trắc.
Phần hội còn có các hội thi văn hóa văn nghệ và thể dục thể thao dân gian như: hội thi chèo, lắc thúng nam, nữ với lực lượng tham gia là ngư dân các phường, xã; hội hô bài chòi khôi phục lại hội hô bài chòi và một số trò chơi văn nghệ truyền thống. Riêng Lễ khai mạc sẽ diễn ra vào tối ngày 5/8 với chương trình hát Bội, Liên hoan văn nghệ quần chúng ngợi ca “Đất nước, con người Phan Thiết - Bình Thuận”, chương trình đờn ca tài tử; chương trình biểu diễn nghệ thuật; múa lân sư rồng…
Nguyên Vũ