Nội dung cơ bản trong khoá tập huấn gồm xây dựng quy hoạch du lịch, xác định kế hoạch nhân lực, lập kế hoạch nguồn nhân lực, các tiêu chuẩn kỹ năng nghề, giáo dục và đào tạo du lịch, thẩm định tại nơi làm việc… Mỗi nội dung đều có những kiến thức chi tiết để học viên cùng nghiên cứu, thảo luận với giảng viên. Ví dụ như trong quá trình quy hoạch du lịch Việt Nam, các học viên được nghiên cứu các vấn đề nhằm nâng cao năng suất trong hoạt động du lịch bằng các giải pháp như tăng cường đầu tư cho ngành Du lịch, thu hút khách thông qua các sự kiện thể thao; nâng cao hiệu suất sử dụng bằng việc phân đoạn thị trường khách, mở rộng khả năng tiếp cận các thị trường khách; đảm bảo các sản phẩm du lịch duy trì chất lượng ổn định, đảm bảo chất lượng và số lượng nhân viên, cán bộ quản lý trong ngành Du lịch; đánh giá những tác động của du lịch lên môi trường tự nhiên và xã hội; nghiên cứu các loại hình du lịch tiềm năng của Việt Nam như du thuyền, golf, MICE… Về tiêu chuẩn kỹ năng nghề, các học viên sẽ được giới thiệu nghiên cứu kỹ năng và kiến thức trong quá trình dọn vệ sinh và sắp xếp ngăn nắp khu vực quầy bar.
|
Một trong những khóa đào tạo do Dự án EU tổ chức |
Khoá tập huấn Lập kế hoạch nhân lực Du lịch được thiết kế để học viên không chỉ được tìm hiểu về những kiến thức trong quá trình quản lý nguồn nhân lực du lịch và công tác lập kế hoạch nguồn nhân lực mà còn nghiên cứu những kinh nghiệm trong quá trình phát triển lực lượng lao động trong ngành du lịch của bang Maryland (Australia); kinh nghiệm của Hội đồng đánh giá xếp hạng Australia (AHRP) và Hội đồng đào tạo du lịch Australia (ATTRP) trong quá trình xây dựng hệ thống công nhận và cấp chứng chỉ du lịch. Trong đó, Hệ thống đảm bảo chất lượng ACCESS của Australia là một chương trình khép kín từ thẩm định, công nhận và cấp chứng chỉ kỹ năng nghề du lịch cho các đối tượng cá nhân, đơn vị sử dụng lao động, đơn vị đào tạo và đội ngũ thẩm định viên. ACCESS bao gồm các lĩnh vực khác nhau trong ngành du lịch, khách sạn và lữ hành. Hệ thống đảm bảo chất lượng ACCESS được tổ chức theo quy trình:
Ứng viên được kết nối với Thẩm định viên có năng lực |
|
Ứng viên và Thẩm định viên quyết định chọn những phần việc nào sẽ được thẩm định |
|
Quá trình thẩm định có thể gồm những nội dung sau: quan sát tại nơi làm việc
kiểm tra miệng
phỏng vấn
chứng minh kinh nghiệm tích lũy được từ nơi làm việc/hay có được thông qua các khóa đào tạo
thu thập nhận xét của cán bộ giám sát
các kế hoạch |
|
Cấp chứng chỉ công nhận cho những ứng viên hoàn thành ký thẩm định |
Chất lượng chứng chỉ của AHRP và ATTRP được đảm bảo thông qua những tiêu chuẩn đầu vào chung:
- Đào tạo được căn cứ trên các tiêu chuẩn kỹ năng nghề quốc gia
- Tiêu chuẩn cung cấp đào tạo phù hợp với yêu cầu của ngành
- Giáo viên và Đào tạo viên có kinh nghiệm và trình độ chuyên môn phù hợp
- Trình độ chuyên môn được công nhận trong nước và nước ngoài
- Công tác đào tạo được tiến hành trong môi trường phù hợp
- Khách hàng được bảo vệ thông qua hệ thống giám sát chất lượng thường xuyên
Khoá tập huấn Lập kế hoạch nhân lực du lịch là một trong những hoạt động quan trọng của Dự án EU trong năm 2007. Các học viên tham gia khóa học này sẽ có cơ hội để phát triển những kỹ năng và kiến thức cần thiết để nghiên cứu và xây dựng chiến lược Lập kế hoạch nhân lực để đảm bảo phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam một cách bền vững.
HẢI DƯƠNG