Trong khuôn khổ các chương trình đào tạo của PUF HN, khóa đầu tiên khai giảng vào tháng 10/2008, nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển về nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực khách sạn tại Việt Nam. Bằng thạc sĩ do trường Toulouse II – Le Mirai cấp được công nhận trên toàn cộng đồng châu Âu.
Nhờ sự hỗ trợ về mặt tài chính của hai chính phủ Pháp và Việt Nam, sinh viên của chương trình này được hưởng mức học phí ưu đãi và hệ thống học bổng phong phú. Trong quá trình đào tạo, sinh viên sẽ được đi thực tập từ 4 đến 6 tháng tại các khách sạn lớn ở Việt Nam hoặc nước ngoài. Sau 15 tháng đào tạo, sinh viên sẽ được trang bị những kiến thức và cách làm việc chuẩn nhất để có thể đảm nhiệm vai trò của một nhà quản lý khách sạn tương lai.
Trong chương trình đào tạo thạc sĩ quản lý khách sạn, Accor hợp tác chặt chẽ với PUF để cùng tuyển sinh đào tạo, hỗ trợ cho sinh viên về mặt học bổng, nơi thực tập (tại các khách sạn của Accor tại Việt Nam hoặc trong khu vực). Ngay sau khi tốt nghiệp, những sinh viên được chọn sẽ được ký hợp đồng lao động với Tập đoàn. Các chuyên gia và nhà chuyên môn của Accor sẽ cùng tham gia giảng dạy một số môn trong chương trình.
Việc tổ chức liên kết hợp tác với các doanh nghiệp quốc tế trong các chương trình đào tạo đại học và sau đại học là nhiệm vụ trọng tâm và thường xuyên của PUF tại Việt Nam.
PV