(VTR) - Bà Nadia Lim là đầu bếp và người chuyên viết sách nấu ăn nổi tiếng của New Zealand, từng đoạt giải nhất trong cuộc thi MasterChef của nước này vào năm 2011. Nadia Lim tới Việt Nam theo lời mời của Đại sứ quán New Zealand trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 40 năm thiết lập quan hệ ngoại giao hai nước.
Tại buổi giao lưu, đầu bếp Nadia Lim đã giới thiệu, chia sẻ với giảng viên, sinh viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội về ẩm thực New Zealand, kinh nghiệm chế biến một số món ăn New Zealand và trình diễn kỹ thuật nấu ăn theo phong cách New Zealand với món “Dứa nướng trộn kem xoài”.
Theo Phó Đại sứ New Zealand tại Việt Nam Robbie Taylor, việc Đại sứ quán New Zealand tại Việt Nam mời những nhân vật nổi tiếng như đầu bếp Nadia Lim tới Việt Nam là một trong những hoạt động nhằm thắt chặt quan hệ ngoại giao, tình hữu nghị và sự hiểu biết lẫn nhau giữa hai nước trên phương diện giao lưu nhân dân, kết nối con người thông qua giới thiệu, chia sẻ văn hóa, tập quán, phong tục và đặc biệt là ẩm thực.
Cũng trong chuyến thăm Việt Nam lần này, bà Nadia Lim còn tham gia giao lưu và hướng dẫn nấu ăn cho giảng viên, sinh viên Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist (TP. Hồ Chí Minh); thăm cơ sở từ thiện Mái Ấm Bà Chiểu (TP. Hồ Chí Minh); thực hiện một số chương trình truyền hình về ẩm thực; tham gia các sự kiện nhằm gây quỹ cho Quỹ từ thiện Blue Dragon Foundation và chương trình “Kết nối ẩm thực New Zealand” tại khách sạn Sofitel Metropole (Hà Nội).
PV