Binon Cacao Park – Mô hình du lịch nông trại và sản xuất sô cô la độc đáo tại Việt Nam

Hạt cacao trồng ở Việt Nam và đặc biệt ở Bà Rịa - Vũng Tàu được các chuyên gia về sô cô la nước ngoài đánh giá có hương thơm và ngon thuộc top đầu thế giới. Đến với Binon Cacao Park, quý khách được tham quan quy trình sản xuất ra những sản phẩm cacao, những thỏi sô cô la ngon tuyệt, được tham gia nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn… 

Điểm đầu tiên bắt đầu cho hành trình tại Binon đó là vườn cacao. Du khách sẽ được hướng dẫn viên hướng dẫn đi tham quan quy trình từ ươm trồng, thu hoạch, lên men, phơi sấy, tách vỏ… để ra được nhân hạt cacao cho đến quy trình sản xuất ra thành phẩm bột cacao và sô cô la. 

Tiếp đến là chương trình dành cho những du khách muốn học hỏi, khám phá và thử thách khả năng sáng tạo của bản thân: tự tay làm ra những thanh sô cô la. Du khách sẽ nhận nguyên liệu sô cô la và dụng cụ, được chuyên viên hướng dẫn cách làm ra thành phẩm và trang trí theo phong cách riêng của mỗi người. Sau đó, du khách được nhận lại sản phẩm do chính tay mình làm ra để mang về làm quà hoặc thưởng thức ngay tại chỗ bên ly cacao nóng thơm đậm vị của Binon.

Khu vực nhà hàng - café với hệ thống nhà sàn tuyệt đẹp mang đến cho du khách cảm giác thật sự thoải mái và thư giãn khi thưởng thức những món ăn ngon bên bờ hồ thoáng mát cùng rừng cây sao xanh bạt ngàn. Du khách đến với Binon Cacao sẽ được phục vụ chu đáo các đồ uống và bánh ngọt làm từ cacao, các món ăn nhẹ, thức ăn nhanh, các món ẩm thực Á - Âu mang phong cách riêng của Binon. 

Ngoài ra, khu vực BBQ dành cho những du khách là tín đồ của món nướng, kèm với ly rượu vang cacao thơm ngon đặc biệt của Binon, sẽ mang lại một cảm giác tuyệt vời, khó quên.

Trước khi ra về, du khách khó có thể bỏ qua Khu quầy hàng mua sắm của Binon. Các sản phẩm được sản xuất tại Binon rất phù hợp cho du khách mua về sử dụng, làm quà biếu và hoàn toàn an tâm về chất lượng.

Với tiêu chí nông sản sạch, Binon phối hợp với các hộ nông dân địa phương trồng và chăm sóc cây theo phương pháp hữu cơ. Để người nông dân an tâm về đầu ra, Binon đã thu mua quả sạch cho các nông hộ. Từ khâu lựa quả, tách vỏ cho đến khâu đòi hỏi kỹ thuật cao như lên men, phơi, rang hạt… đều được kỹ thuật viên kiểm tra kỹ lưỡng. Hạt được sản xuất theo một quy trình khép kín và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt được các chuyên gia có kinh nghiệm trên 20 năm hướng dẫn và hỗ trợ rất kỹ. Binion cam kết không sử dụng bất kỳ một hóa chất nào trong quá trình sản xuất.

“Farm to bar” là sản phẩm sô cô la Binon được sản xuất theo một quy trình và kỹ thuật cao mang đậm hương vị tự nhiên của hạt cacao như: vị chua nhẹ, vị đắng và chát của hạt cacao. Các sản phẩm của Binon đã tự công bố và được Sở Công Thương tỉnh Bà Rịa - Vùng Tàu chấp thuận bao gồm: bột cacao nguyên chất Binon; nhân cacao rang Binon; ngũ cốc cacao Binon; ngũ cốc trái cây cacao Binon; trà cacao thăng hoa Binon; sô cô la Binon; rượu cacao Binon.

Đặc biệt, với 3 khu rừng và bãi cỏ (tổng diện tích lên đến hơn 10ha), khuôn viên phục vụ các hoạt động của du khách thích hợp cho các buổi picnic, cho các đoàn cắm trại, các hoạt động team building; hội trường với sức chứa hơn 500 khách thoáng mát, sạch sẽ luôn sẵn sàng phục vụ cho nhu cầu tổ chức hội nghị, các hoạt động trong nhà. Ngoài ra, Binon cũng đã đầu tư một khu vực dành riêng cho trẻ em. Các trò chơi được nghiên cứu đầu tư rất an toàn và sạch sẽ, kích thích được nhiều khả năng của các em. Khi phụ huynh thư giãn bên tách café cũng sẽ dễ dàng quan sát được hoạt động của các bé mà rất an tâm về mức độ an toàn.

Binon Cacao Park - điểm đến mới lạ, hấp dẫn và độc đáo đang chờ du khách khám phá và trải nghiệm!

PV