Chương trình nằm trong khuôn khổ hợp tác Khoa Du lịch – Việt Nam học Trường Đại học Nguyễn Tất Thành và tỉnh Bến Tre nhằm nghiên cứu, xây dựng mô hình “Nông dân làm du lịch” ở huyện Mỏ Cày Nam, huyện Châu Thành và huyện Thạnh Phú. Mô hình bao gồm các hoạt động du lịch mang tính trải nghiệm sản xuất, chế biến, thưởng thức nông sản; kết nối giao thương nông sản để xây dựng chuỗi giá trị các sản phẩm chủ lực của Bến Tre, góp phần tăng thu nhập cho người nông dân... Bên cạnh đó, các hội viên hội nông dân sẽ được tham gia tập huấn các kỹ năng về làm du lịch chuyên nghiệp; hỗ trợ liên kết các tour du lịch để duy trì, phát triển các mô hình đáp ứng nhu cầu thị trường và của du khách.
TS. Phan Thị Ngàn – Phó Trưởng Khoa Du lịch – Việt Nam học Trường Đại học Nguyễn Tất Thành cho biết, qua quá trình thực hiện, Khoa đã khảo sát, đánh giá tiềm năng, thực trạng của các huyện Mỏ Cày Nam, huyện Châu Thành và huyện Thạnh Phú. Trên cơ sở đó, Khoa đã xây dựng, hướng dẫn người dân xây dựng mô hình; tập huấn các nghiệp vụ về lưu trú, ẩm thực, bếp, vệ sinh an toàn thực phẩm; xây dựng các tour tuyến, kết nối với các công ty du lịch để hỗ trợ bà con xúc tiến thương mại du lịch tại địa phương. Các mô hình đều được nhiều doanh nghiệp đánh giá cao trong việc thu hút khách, nhờ có những sản phẩm trải nghiệm thú vị.
Thông qua chương trình khảo sát, các doanh nghiệp nhận thấy được tiềm năng và cơ hội hợp tác. Tuy nhiên, để khai thác và đáp ứng nhu cầu du khách, Giám đốc Trung tâm Du lịch nội địa Bến Thành Tourits Cao Văn Tùng cho rằng mỗi mô hình cần xác định được thị phần khách, từ đó đầu tư cho đúng hướng, đúng nghĩa thực chất về sản phẩm du lịch sinh thái, sản phẩm du lịch cộng đồng, và làm nổi bậc giá trị riêng biệt sản phẩm của mình. Ngoài ra, nếu đi theo hướng rập khuôn mô hình của những điểm đến khác sẽ dần dần làm mất đi tính đặc trưng và lợi thế của các điểm đến” - ông Cao Văn Tùng chia sẻ.
Phó Giám đốc Viettourist Nguyễn Thanh Hải cho rằng người dân đã xây dựng những mô hình du lịch rất tuyệt vời, từ nhà nghỉ, nhà hàng, những người phục vụ... cơ bản đều đáp ứng được yêu cầu để đón khách. Tuy nhiên, để thu hút được du khách, cần đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu thông tin trên các phương tiện truyền thông, báo chí. Các doanh nghiệp lữ hành cũng cần kết nối, xây dựng chương trình tour phù hợp và đẩy mạnh khai thác, qua đó giúp người dân có thêm thu nhập, thật sự hưởng lợi từ việc phát triển du lịch mang lại.
Phước Quang