Liên hoan Ẩm thực – Làng nghề Bắc Ninh năm 2020 được tổ chức tại khuôn viên Thư viện tỉnh Bắc Ninh với nhiều hoạt động phong phú, đặc sắc, nhằm quảng bá hình ảnh, điểm đến du lịch và những giá trị di sản văn hóa, sản phẩm làng nghề truyền thống, sản phẩm ẩm thực nổi tiếng của tỉnh Bắc Ninh và các vùng, miền; giới thiệu hình ảnh Bắc Ninh Văn hiến - Năng động - Phát triển, là điểm đến “Ấn tượng - An toàn - Thân thiện” đến với người dân, du khách trong, ngoài nước.
BTC cho biết, sự kiện có 100 gian hàng của các doanh nghiệp, làng nghề Bắc Ninh giới thiệu, trưng bày các sản phẩm làng nghề truyền thống, các món ẩm thực, các tour, tuyến, điểm du lịch Bắc Ninh và các tỉnh khác…
Với quy mô hoành tráng, bao gồm các khu trưng bày, quảng bá du lịch; khu giới thiệu ẩm thực Bắc Ninh; khu trưng bày, giới thiệu, trình diễn nghề truyền thống Bắc Ninh; khu giới thiệu, quảng bá, xúc tiến du lịch của các doanh nghiệp du lịch.
Nhiều sản vật nông nghiệp, làng nghề và sản phẩm ẩm thực của Bắc Ninh sẽ được giới thiệu tại liên hoan như gạo nếp cái hoa vàng Yên Phụ (huyện Yên Phong); tỏi An Thịnh (huyện Lương Tài); gạo nếp nhung Tam Sơn (thị xã Từ Sơn); bún Khắc Niệm, bánh Khoai, bánh Ngũ vị Thị Cầu (thành phố Bắc Ninh); bánh phu thê Đình Bảng, rượu Đồng Nguyên (thị xã Từ Sơn); đậu Trà Lâm, nem Bùi, tương Đình Tổ (huyện Thuận Thành); bánh tẻ Chờ, bánh đa nem Yên Phụ; đồ gỗ mỹ nghệ Bình Cầu (huyện Thuận Thành).
Trong khuôn khổ Liên hoan Ẩm thực – Làng nghề Bắc Ninh 2020 sẽ có nhiều hoạt động giao lưu văn hóa, biểu diễn nghệ thuật đặc sắc như dân ca quan họ, ca trù, chầu văn, hát chèo… cùng các hoạt động xúc tiến du lịch, khuyến mại, tặng quà cho khách tham quan...
Hùng Nguyễn