Trải nghiệm ở Brunei

Không chỉ may mắn được người bạn địa phương cho tá túc, tôi còn được đưa đi giao lưu, mở rộng mối quan hệ với những người bản địa. Hơn một tuần lưu trú tại Brunei, tôi không cảm thấy xa lạ, mà trái lại, cảm thấy thoải mái như ở chính nhà mình.

Tôi được nhóm bạn địa phương mời tham dự lửa trại đêm Pananjong Beach. Ở Brunei, đây là hoạt động gắn kết bạn bè mà tôi tin chắc chưa có mạng xã hội nào dành cho dân phượt đề cập đến.

Chắc hẳn các bạn đã từng đọc thông tin trên mạng, rằng ở đất nước Hồi giáo Brunei khắt khe không cho phép tụ tập đông người nơi công cộng. Điều này hoàn toàn chính xác. Do tôi là “vị khách đặc biệt” của nhóm bạn địa phương cho nên họ chuẩn bị kỹ lưỡng mọi thủ tục trước khi lửa trại diễn ra.

Bãi biển Penanjong Beach thuộc khu vực Tutong, cách trung tâm TP. Bandar Seri Begawan 40 km. Chúng tôi đến bãi biển khi trời tối đen như mực. Gió biển thổi ào ạt khiến chúng tôi mất khá nhiều thời gian trong việc tìm vị trí phù hợp để dựng lều. Để nến không bị tắt trước gió, các bạn dùng bình nước nhựa cắt ra, đục lỗ và úp trên nến.

Chợ hoa ở Brunei

Mất hai tiếng chuẩn bị để khai tiệc nướng ngoài trời. Tiếng than nổ lép bép, những bụi than hồng gió thổi bay lên như những con đom đóm trong bóng đêm. Mùi thơm tỏa lên ngào ngạt khi thức ăn vừa chín tới. Thức ăn nướng chín đến đâu chúng tôi thưởng thức đến đó. Nào bò nướng, gà nướng, nào tôm nướng và cá nướng, tất cả đều được ướp theo khẩu vị của người địa phương.

Món ăn Brunei

Càng về đêm biển càng thanh vắng. Chúng tôi nằm trên cát nghe tiếng sóng vỗ và nhìn bầu trời đêm như gần lại với muôn vàn vì sao lấp lánh. Chưa bao giờ tôi có cảm giác dễ chịu như lúc này, hít thở không khí biển trong lành từ nửa đêm đến sáng sớm. Tôi ngủ thiếp đi lúc nào không biết, đến khi choàng thức giấc thì mặt trời đã lên cao. Tôi đi thăm biển một lần nữa rồi tạm biệt Penanjong Beach, tiếp tục hành trình đến công viên bậc nhất Brunei.

Brunei Agro-Technology Park (Công viên Nông - Công nghệ Brunei) tọa lạc ở Kampung Tungku, Gadong có diện tích đất hơn 20ha, được quản lý bởi Bộ Nông nghiệp và Lương thực, cùng với Bộ Xây dựng Brunei. Công viên này có định hướng kinh doanh công nghệ cao, đồng thời mang lại nhiều lợi ích dài hạn trong việc đa dạng hóa nền kinh tế của đất nước. Đây cũng là nơi cung cấp nguồn lương thực thực phẩm mang thương hiệu Halal Brunei; là chất xúc tác cho sự đổi mới của ngành nông nghiệp và lương thực, đóng góp đáng kể cho việc chuyển đổi nông nghiệp truyền thống ở cấp khu vực và quốc tế.

Đi bộ qua lối cổng chính của công viên, du khách được chào đón bằng một cổng chào tôn tạo rất lớn với những bông hoa đầy màu sắc cùng hàng chữ “Selamat Datang – Welcome!” (Chào đón quý khách). Có thể chọn đi bộ hoặc đi xe vì công viên có sẵn các chuyến xe 25 chỗ và xe điện chở khách đến các trạm chính như trạm hội chợ thực phẩm, trạm vườn hoa nhà kính...

Đi vào trong khuôn viên, du khách sẽ bắt gặp những trang trại động vật nuôi hươu, nai, đà điểu và các loại chim với hàng rào bao bọc xung quanh. Công viên còn có một nhà kính không mùa, nơi có đủ các loại cây như cây xương rồng, cây lá kim và các khu vườn cọ, cùng với một vài loại đặc biệt như hoa phong lan, rau hữu cơ và một số loại cây mà chúng không thể trồng được trong thời tiết của Brunei, nhưng có thể phát triển mạnh trong các nhà kính.

Công viên Nông - Công nghệ Brunei là nơi lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời như đi bộ, chạy bộ, đi xe đạp, hoặc chỉ đơn giản là để hít thở bầu không khí trong lành và ngắm cảnh tuyệt đẹp nơi đây. Ngoài ra, đây còn là nơi thích hợp cho trẻ em tìm hiểu và quan sát động thực vật.

Trong dịp này tôi đã được hòa mình vào cuộc sống thường nhật với người bản địa qua bữa tiệc hội ngộ các thành viên đến từ những quốc gia trong châu Á như Brunei, Sri Lanka và Việt Nam.

Với mục đích góp chút không khí giao lưu văn hóa, tôi trổ tài chế biến vài món ăn Việt để thết đãi những người bạn. Mặc dù không đảm đang nhưng tôi đã hoàn thành vài món ăn Việt giản dị, đủ để những người bạn của tôi nhớ mãi hương vị đậm đà thơm ngon của món cánh gà chiên nước mắm. Tôi cũng đã tự hào giới thiệu bộ áo dài truyền thống Việt Nam đến bạn bè quốc tế để cảm thấy thật tự hào khi nghe những người bạn thốt lên: “Ô kìa, áo dài Việt Nam đã đến Brunei!”

Ngày cuối ở Brunei, tôi cùng anh bạn địa phương thưởng thức bữa tối sang trọng tại Mangrove Restaurant trong khuôn viên Mangrove Paradise Resort bên bờ sông Kampong Ayer. Từ nhà hàng nhìn ra con sông Brunei thật là tráng lệ. Tinh thần tôi như được giãn ra trước sự yên bình của không gian và sự lắng đọng của thời gian.

Bài và ảnh: Phan Ngọc Hạnh