Tại buổi làm việc, Tổng Giám đốc Công ty Informa Markets Việt Nam Tee Boon Teong đã giới thiệu với Phó Tổng cục trưởng Hà Văn Siêu những thông tin cơ bản về Công ty Informa Markets Việt Nam. Công ty Informa Markets Việt Nam là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực khai khoáng, nông nghiệp, năng lượng, thực phẩm – đồ uống, nhà hàng – khách sạn, cơ sở hạ tầng, xây dựng, sản xuất – chế tạo, chế biến – đóng gói. Hoạt động của Informa Markets Việt Nam đã tạo ra sân chơi thương mại kết nối hàng ngàn doanh nghiệp trưng bày với hơn 50.000 khách tham quan chuyên ngành mỗi năm. Về lĩnh vực thực phẩm – đồ uống, nhà hàng – khách sạn, Informa Markets Việt Nam có chuỗi triển lãm quốc tế chuyên ngành “Food & Hotel” đã từng tổ chức thành công ở khu vực châu Á, Indonesia, Thái Lan…; cũng đã tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh và Thủ đô Hà Nội của Việt Nam.
Ông Tee Boon Teong đồng thời báo cáo với Phó Tổng cục trưởng Hà Văn Siêu về kế hoạch tổ chức Hội chợ Food & Hotel tại Hà Nội tháng 11/2023 và tại TP. Hồ Chí Minh tháng 3/2024. Thông qua việc tổ chức Hội chợ, Informa Markets Việt Nam sẽ kết hợp tổ chức hoạt động mang tính xã hội tại Lào Cai với sự tham gia của các các đầu bếp, các giám khảo, các nhà đầu tư nước ngoài đến Việt Nam. “Công ty Informa Markets Việt Nam hy vọng nhận được sự ủng hộ của TCDL nhằm thúc đẩy mở rộng hoạt động giao thương; góp phần đem đến sự phát triển trong việc quảng bá cho du lịch, ẩm thực, đồ uống, nhà hàng, khách sạn Việt Nam” - ông Tee Boon Teong mong muốn.
Cũng tại buổi làm việc, Phó Tổng cục trưởng Hà Văn Siêu bày tỏ hoan nghênh và ủng hộ kế hoạch của Công ty Informa Markets Việt Nam; đề nghị phía Công ty Informa Markets Việt Nam sớm hoàn thiện kế hoạch báo cáo bằng văn bản để TCDL nghiên cứu xem xét.
Trao đổi về Hội chợ, Phó Tổng cục trưởng Hà Văn Siêu cho rằng Informa Markets Việt Nam cần mời những đối tác lớn, những thương hiệu nổi tiếng tham gia và cung cấp sản phẩm tại Hội chợ, như vậy mới thu hút nhiều nhà đầu tự, các khách sạn, nhà hàng lớn đến tham quan, mua sắm sản phẩm. Về phía TCDL, sẽ hỗ trợ thông báo cho các địa phương, doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn quan tâm đến tham gia hội chợ; đề xuất có sự tham dự của Hội Đầu bếp Việt Nam. “Đề Hội chợ thành công, cần có sự truyền thông, quảng bá tốt. Về việc tổ chức hoạt động xã hội tại Lào Cai, cần có kế hoạch và trao đổi cụ thể; tuy nhiên, TCDL sẽ có thông tin trao đổi để địa phương quan tâm” - Phó Tổng cục trưởng Hà Văn Siêu nhấn mạnh.
|
Food & Hotel Hanoi 2023 với tổng diện tích trưng bày lên đến 5.649 m2, dự kiến sẽ quy tụ hơn 140 doanh nghiệp đến từ 17 quốc gia, vùng lãnh thổ, trong đó bao gồm 12 nhóm gian hàng quốc tế. Food & Hotel Hanoi 2023 dự kiến diễn ra
từ ngày 21-23/11 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E (91 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội), sẽ giới thiệu đến khách tham quan hàng loạt mặt hàng thực phẩm và trang thiết bị, dịch vụ hiện đại; cung cấp các mặt hàng thực phẩm, đồ uống; nguyên liệu chế biến thực phẩm; thiết bị phục vụ ăn uống, thiết bị làm bánh kẹo, hàng trang trí nội thất; cung ứng dịch vụ buồng, các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ. Bên cạnh đó, trong khuôn khổ triển lãm còn diễn ra nhiều cuộc thi nấu ăn, pha chế thức uống hấp dẫn song song với các buổi tọa đàm chuyên ngành, huấn luyện kỹ năng và hội thảo đầy bổ ích.
|
Thanh Minh