Trong hai ngày 16 - 17/5/2019, tại vùng biển Lăng Cô (Phú Lộc, Thừa Thiên Huế) đã diễn ra Lễ hội “Lăng Cô - Vịnh đẹp thế giới” đánh dấu 10 năm Lăng Cô được Câu lạc bộ các vịnh biển đẹp nhất thế giới (Worldbays) trao danh hiệu Vịnh đẹp thế giới. Sau 10 năm, Du lịch Lăng Cô tiếp tục phát triển, trở thành điểm đến được yêu thích của du khách khi đến miền Trung của Việt Nam.

Trong khuôn khổ lễ hội đã diễn ra nhiều hoạt động sôi nổi: triển lãm ảnh, triễn lãm hàng thủ công mỹ nghệ, chương trình ẩm thực, lễ hội bia, các giải đấu thể thao, đua xe đạp với chủ đề “Vì một môi trường xanh”, bắn pháo hoa, hội trại, trại sáng tác...
Tại Trung tâm thành phố Huế, nhân dịp Lễ Phật đản 2019, Hiệp hội Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế phối hợp với Giáo hội Phật giáo Thừa Thiên Huế lần đầu tiên tổ chức Lễ hội Ẩm thực chay Huế 2019 từ ngày 17 - 19/5/2019 nhằm giới thiệu nét độc đáo, đặc sắc của một số sản phẩm đặc sắc của ẩm thực chay Huế; tôn vinh giá trị đích thực của các nghệ nhân, đầu bếp, tập thể và những người hết mình cống hiến cho sự phát triển bền vững văn hóa ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực chay.
Với sự tham gia của 36 gian hàng đến từ Giáo hội Phật giáo Việt Nam, tỉnh Thừa Thiên Huế, các khách sạn 3 - 4 sao của tỉnh, các doanh nghiệp đến từ Hà Nội, Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh, Quảng Nam và một số doanh nghiệp tỉnh Savanakhet (Lào), tỉnh Mục Đa Hán (Thái Lan) và Đài Loan (Trung Quốc).
Trong khuôn khổ lễ hội còn diễn ra Đêm hội Hoa đăng, Hội thảo về Ẩm thực chay, Hội thi gian hàng ấn tượng nhất và món ăn được yêu thích nhất tại lễ hội.
Từ ngày 17 - 19/5/2019, tại huyện miền cao A Lưới cũng diễn ra Ngày hội giao lưu văn hóa, thể thao và du lịch các dân tộc thiểu số vùng biên giới Việt Nam - Lào, khu vực miền Trung, Tây Nguyên; Trình diễn thời trang thổ cẩm Dèng của Nhà thiết kế thời trang Minh Hạnh và công bố bảo hộ nhãn hiệu Dèng A Lưới của Bộ Khoa học và Công nghệ.
Ngoài ra còn có các hoạt động thi đấu thể thao như bắn nỏ, kéo co, bóng chuyền; liên hoan nghệ thuật quần chúng; trình diễn dệt Dèng; giới thiệu ẩm thực A Lưới...
Minh Hạnh