(VTR) Với chủ đề “Vinh danh hạt ngọc Việt - Môi trường xanh cho cánh đồng vàng”, Festival Lúa gạo lần 2 tại Sóc Trăng (từ 8 -11/11/2011) sẽ bao gồm các hoạt động chính như lễ hội, triển lãm, hội thảo khoa học. Bên cạnh đó, Festival còn có các hội thi, hội diễn, lễ trao giải và các chương trình xúc tiến thương mại và du lịch.
Theo Ban Tổ chức, sẽ có khoảng 1000 đơn vị trong và ngoài nước tham gia các gian hàng tại hội chợ triển lãm thương mại và lương thực thực phẩm. Không những thế, hội chợ triển lãm còn tái hiện không gian sản xuất nông nghiệp từ thời khẩn hoang đến ngày nay, sức sống và những biến thể của cây lúa Việt Nam trong lịch sử, giới thiệu văn hóa ẩm thực đặc trưng của Đồng bằng sông Cửu Long và các địa phương khác…
Trong khuôn khổ các hoạt động của Festival, các hội thảo quốc tế sẽ tập trung phân tích những thế mạnh và hạn chế của lúa gạo Việt Nam trong cạnh tranh trên thị trường quốc tế, đồng thời tìm những giải pháp tổng thể để nền nông nghiệp Việt Nam phát triển một cách ổn định, bền vững, đáp ứng nhu cầu an ninh lương thực của quốc gia và sẵn sàng cho quá trình hội nhập nền kinh tế toàn cầu hóa.
Tại Festival Lúa gạo còn diễn ra các hội thi, chương trình nghệ thuật đặc sắc như: hội thi nhiếp ảnh nghệ thuật với chủ đề “Cây lúa Việt Nam với biến đổi khí hậu toàn cầu”, hội thi "Gạo ngon thương hiệu Việt”, hội thi “Người đẹp miệt vườn”, chương trình diễu hành xe hoa, đêm hội hoa đăng,… Festival năm nay được tổ chức đúng vào dịp lễ hội Oóc-om-bóc của đồng bào Khmer Sóc Trăng nên một số hoạt động truyền thống như lễ hội đua ghe ngo, lễ hội đâm cốm dẹp sẽ được đưa vào chương trình của Festival, hứa hẹn mang tới nhiều sắc màu văn hóa độc đáo, hấp dẫn du khách gần xa.
PV