.jpg)
Sự kiện vừa là cơ hội để thực khách trải nghiệm trọn vẹn bản hòa tấu giữa hai nền văn hóa ẩm thực Á - Âu, cũng là dịp hiếm hoi thưởng thức công thức nấu ăn mới mẻ và sáng tạo ngay trong ngôi biệt thự cổ điển HOME Mộc Hà Nội, phong cách thanh lịch tại HOME Finest Sài Gòn hay kiểu dáng đương đại của chiếc du thuyền Paradise Elegance - Hạ Long.
Ông Nguyễn Hồng Nhật – Phó Giám đốc phụ trách kinh doanh và tiếp thị của Tập đoàn Paradise Việt Nam cho biết: Chuỗi sự kiện ẩm thực cao cấp của Paradise Vietnam không chỉ là nơi gặp gỡ và giao lưu văn hóa của những người am hiểu và có gu thưởng thức cao, mà còn là cơ hội để đánh dấu sự chuyển mình của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới. Việt Nam sẽ trở thành thủ phủ mới của ẩm thực cao cấp, là “ngôi nhà chung” của các đầu bếp ngôi sao quốc tế.
Không chỉ là chuỗi sự kiện ẩm thực thông thường, đây còn là sự kết hợp tinh hoa ẩm thực Việt và thế giới, giữa Tổng Bếp trưởng Paradise Vietnam Nguyễn Gia Thiện, Bếp trưởng Nguyễn Thanh Tùng - Iron Chef Vietnam và siêu đầu bếp 2 sao Michelin John Burton Race. Các đầu bếp sẽ đem thực đơn Michelin đến với thực khách tại Hạ Long, Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.
.jpg)
Xuyên suốt khuôn khổ chuỗi sự kiện, thực khách sẽ được trải nghiệm một châu Âu hào hoa và cổ điển thông qua một loạt các món ăn như gan ngỗng foie gras, nấm truffle, súp cá Bouillabaisse, bánh Paris Brest, gnocchi, hay tortellini kiểu Italia dưới bàn tay tinh tế của đầu bếp 2 sao Michelin John Burton Race. Cùng với sự kết hợp thực đơn của đầu bếp John Burton Race, Tổng Bếp trưởng Paradise Vietnam Nguyễn Gia Thiện và Bếp trưởng Nguyễn Thanh Tùng sẽ mang đến các biến tấu lấy cảm hứng từ truyền thống Việt Nam, đưa thực khách khám phá văn hóa địa phương từ Bắc xuống Nam với các món gà Mông ủ khói trà xanh, nước phở trong dùng với bánh phở chiên gừng, thăn cá mú với miến ủ tương và dầu tiêu Phú Quốc, bánh chuối hấp sữa hạt macca…
Chuỗi sự kiện ẩm thực mùa hè của Paradise Vietnam sẽ diễn ra tại 4 địa điểm sau: HOME Finest Teas Lounge (Hanoi Tower) vào ngày 25/4, Nhà hàng HOME Mộc - Hà Nội vào ngày 26/4, Du thuyền Paradise Elegance - Hạ Long vào ngày 3/5, Nhà hàng HOME Finest Saigon - Sài Gòn vào ngày 10/5.
TT